Produkcja owoców w Polsce jest w stosunku do krajów UE nie tyle konkurencyjna, ile komplementarna, i to samo tyczy także warzyw.
Ceny owoców i warzyw są w UE wyższe niż w Polsce, ale też są to owoce i warzywa lepsze jakościowo, a częściowo (warzywa) także mało u nas znane.
W polskim ogrodnictwie musi jednak rozpocząć się proces głębokiej restrukturyzacji, gdyż produkcją owoców i warzyw zajmuje się u nas zbyt wiele gospodarstw, przeważnie są one przy tym kiepsko wyposażone, prawie nie istnieją również zorganizowane grupy producentów, a infrastruktura handlowa jest, jak na razie, bardzo słaba.
Dopiero ósme miejsce w produkcji owoców w UE zajmują truskawki (650-760 tys.
Bardzo mała jest w UE produkcja wiśni - do 100 tys.
Zbiory porzeczek (czarnych i czerwonych) są w Polsce prawie cztery razy większe niż w UE (190 tys.
Ceny produktów ogrodniczych są w UE wyraźnie wyższe niż w Polsce.
Nie znaczy to - uspokajają eksperci UE - że natychmiast po wejściu Polski do UE ceny owoców u nas wzrosną.
Ogółem ceny warzyw są jednak w UE wyższe niż w Polsce.
Zdaniem ekspertów IERiGŻ, w Polsce produkcją owoców mogłoby się zajmować około 4 tysięcy gospodarstw wyspecjalizowanych w produkcji jabłek, 15 tys.
gospodarstw wyspecjalizowanych w produkcji jabłek i wiśni oraz około 18 tys.
Na powierzchni ponad 1 ha uprawia w Polsce warzywa tylko 27 tysięcy gospodarstw.
gospodarstw o powierzchni około 6 ha, ponadto warzywa mogłoby uprawiać około 30 tys.